"ケチャップ" に関するエピソード

「苦手だったのに得意になったエピソード」

54歳 男性のストーリー
たいていの人は子どものころから嫌いな食べ物があると思います。私の場合はトマト。でもある時そのトマトが全く問題なく食べられるようになったのです。
子どものころから生トマトが食べられなかった私。トマトスープも、トマトケチャップも、煮たトマトも、トマトジュースもOKなのに、なぜか生トマトだけがダメ。友人から「トマトジュースが飲めるなら絶対に生トマトも食べられる」と力説され、そーかなーとマインドコントロールされてひと口食べてみましたが、やっぱり気持ち悪くてダメ。
ところが、就職してからイタリアに旅行に行き、ランチに出てきたサラダのトマトを食べてみたら、なぜか美味しいと感じて食べることができました。さすがイタリアのトマトは違うと思ったものです。
その後日本に帰国して、恐る恐る日本のトマトを食べてみたら、なんと全く嫌な気持ちがせずに食べることができたのです。ふとしたきっかけってなんともスゴイですね。

「一番おいしかった食べ物」

32歳 女性のストーリー
母の作るミートソーススパゲッティが一番美味しいと思います。
実家に帰省した際には必ずリクエストする一品です。

材料はいたって普通です。ひき肉、トマト缶を煮込んでしめじ(マッシュルームが高いので我が家では良く代理として使われます)を投入、ケチャップ、ソースなどの調味料で味を調えて完成。調味料の分量は気分によって毎回違うそうです(笑)
分量は違うのに毎回同じあの味…自分でレシピ通りに作ってもあの味はなかなか出せません…「おふくろの味」というやつですね。
粉チーズをたっぷりかけて食べるのが好きです。トマトの酸味とチーズのまろやかさがたまりません。残ったら次の日に厚切りトーストに乗せて食べてます。味がしっかり濃いめなのでご飯の上にかけても美味しいです!
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