"お寿司屋さん" に関するエピソード

「わたしがやめられないもの」

26歳 男性のストーリー
納豆を食べることがどうしてもやめられません。

アメリカに留学した際に、やはり日本の食文化とは異なっており、ステーキが日本でいう白米の感覚で食卓に登場します。

普段からウェイトトレーニングをしているため、トレーニング後は牛肉はもちろん、鳥や豚もたくさん食べていたので、全く気になりませんでした。

しかし、4日、5日とランチもディナーにもステーキが出てくると、食欲がわかなくなってくるんですよね。

日本では、肉もたくさん食べますが、味噌汁や漬物を意識することなく一緒に食べているので、肉がメインで食べている感覚というのはあまりないのかもしれません。
もちろんそこに、私の場合は納豆が入っています。

納豆は3歳からほぼ毎日食べ続けており、個人的なソウルフードなわけです。

そのため、ありとあらゆるスーパーをハシゴしたのですが納豆は見つからず、結局お寿司屋さんの店長に聞いてやっと売っているところを教えていただきました。

その時に食べた納豆の味は、生涯忘れないことでしょう。

「一番おいしかった食べ物」

39歳 女性のストーリー
私自身、生魚が苦手なので、お寿司屋さんとかに行っても、あまり食べる物が無く、
でも、最近の回転ずしには、結構、色々なものがあって、
今年の夏、某、回転ずしで食べた
冷やし担々麺にすごくハマってしまい、行く度に毎回注文して食べてました。
辛い物が好きな事もあって、ラー油の辛さと、別入れの花山椒を入れてピリッと
しびれるけど美味しい!という。
また、ゴマの香りが良くて、食欲の落ちた夏でもスルスル入っていき、
麺を食べ終えると、追いシャリ出来るという!
担々麺の汁とシャリがまたベストマッチでいい具合に絡んで食べやすかったです。
今までに食べた担々麺の中で一番おいしかったな、と思いました。
また来年も出てほしい一品です。
38歳 男性のストーリー
私が忘れられない一番おいしかった食べ物は
何と言っても釜茹で、茹でたてのシャコです。
見た目がグロテスクではありますが
味は海老とカニの中間といった感じで
子持ちですと尚更美味しいです。
キッチン鋏で両側をカットして
殻をむきながらむさぼるように食べていると
指がシワシワになるまで夢中になって食べてしまいます。
殻をめくって卵が着いていたときには
得した気分になれます。
よくお寿司屋さん等でにぎりでありますが
全くの別物と言っても良いほど
釜茹では旨いです。
身もほわほわふっくらしていていくつでも食べられます。
市場で生きたシャコを買ってこなければ
なかなか食すチャンスがないのも
シャコの魅力の1つではないでしょうか。
ご家庭で簡単に茹でる事ができますので
生きたシャコを見かけたら是非召し上がっていただきたい逸品です。
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