"三重県伊賀市" に関するエピソード

「一番おいしかった食べ物」

54歳 男性のストーリー
私が一番おいしいかった食べ物は、以前社員旅行で行った三重県伊賀市にある「金谷本店」で食べた伊賀牛のすき焼きです。
家で食べるすき焼きと違って、最初は牛脂で油を敷いた後、サシの入った見た目にも美しいお肉を割り下を軽くかけていただきます。なんともいえない甘さとうま味が口の中に広がり、幸せなひと時、口の中であっという間にお肉がなくなってしまいます。
その後は、お野菜と一緒にお肉をいただくのですが、お肉から出たうま味が野菜と絡み合って、「世の中にこんなにおいしいすき焼きがあるのか」と思いました。
もちろん、有名高級店ですので、お値段もそれなりにします。私のような貧乏サラリーマンには、なかなか行けないお店ですが、息子が大学を卒業し、少しゆとりが出来たら、妻を連れてもう一度あのすき焼きを食べてみたいと思っています。
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