"ぜんまい" に関するエピソード

「おじいちゃん、おばあちゃんとの思い出」

34歳 女性のストーリー
すでに他界しておりますが、父方の祖母との思い出です。
祖母から見たら私が初孫に当たるためか、とても可愛がってくれた記憶があります。
食べることが大好きな私。お小遣いより祖母の作る料理が何よりも楽しみでした。
兄弟が多く、食べ盛りだった私たちのために、遊びに行けばテーブルにはたくさんの料理が並び、それをみんなで楽しく食べるのが恒例でした。
山に住んでいたこともあり、季節によって菜の花やぜんまい、筍など山の幸を使った料理もたくさんありました。スーパーでそれらが売っているのを見た時、タダで手に入るものという感覚があったので驚いた笑える贅沢な記憶があります。
その中でもたくあんや桜でんぶなどを使った、具はとても素朴ですが、カラフルで可愛らしい絵柄の巻寿司が祖母の得意料理。小さい頃からそれが大好きでした。
幼いながらに、私もそんな巻寿司が作れるようになりたいなと、よく祖母に大きくなったら作り方を教えてね、と話したものです。
残念ながら教えてもらう前に他界してしまったのが残念です。
晩年は入退院を繰り返し、最後は病院で息を引き取りました。
時折お見舞いに行くと、二人で夕方の時代劇を見ていたのを思い出します。

母方の祖父母や、父方の祖父よりもずっと大好きな私の祖母の話です。
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私について
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