"長野" に関するエピソード

「一番おいしかった食べ物」

24歳 女性のストーリー
冬の朝からキャンプに向けて長野県の山奥に進んでいた時に、近くにご飯屋さんが全くなくキャンプ場への道もどんどんと狭くなっていく中、お昼もだいぶ過ぎていた時に、偶然見つけた地元の方が自宅でやっている五平餅カフェで食べた、五平餅とシフォンケーキが一番美味しかったです。
五平餅に使われている味噌は、自家製の味噌でくるみから作られている甘い味噌でした。今までしょっぱい味噌で作られた五平餅しかなかったのでくるみ味噌の甘くておいしところに大感動でした!
お米も自家製でふわふわで腹ペコのお腹と心に沁みました。
シフォンケーキも手作りで、シンプルながらにおっきくてふわふわでケーキ屋さんのシフォンケーキのように美味しかったです。
53歳 女性のストーリー
私の経験ですが、主人との結婚をきっかけに長崎から長野へと移住してきました。
その土地に来るまで、これまでの人生で食べたことのなかったものが色々ありましたが、中でも一番おいしかったと言える食べ物が”赤飯饅頭”でした。
見たことも聞いたこともなく、もちろん知ってるわけでもなく、人生初の食べ物でした。
どのようなものかと言うと、赤飯、饅頭それぞれどのような食べ物か、多くの人がご存じだと思いますが、その”赤飯饅頭”は外側は普通のお饅頭で中身があんこではなく、何とお赤飯があんこのように入っているのです。
手に取ると通常のお饅頭よりずっしりとした重みがあり、二つに切り分けると断面がお饅頭の皮と赤飯の薄い赤色した色で、いざ食べてみると不思議な食感がします。
味も丁度良く、甘さも絶妙でしつこくなくてとても美味しく、他にも美味しいものはありますが、私の美味しかった食べ物ベストワンになります。
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